Catilinarische Existenz
И без помидоров. Получился случайно: я положила много свеклы, две или три головки, то есть всю банку вместе со свекольным соком. Получился густой красный цвет, и про томатную пасту я просто забыла.

Хорошо получилось. Борщ без томатной пасты, но с повышенной свекольностью имеет свой вкус, насыщенный, но менее густой и кислый. Приятно. Буду ещё так варить.

@темы: вкусности